Салат изысканность

1 банка черных маслин
2 селедки (не очень соленых)
2 яблока средней величины (неприменно зеленых)
1 банка (200 гр.) густой сметаны

Для того, чтобы приготовить этот салат вам необходимо всего 4 компонента, количество продуктов поражает неожиданностью эффекта, которого вы достигните по окончанию приготовления. Берем баночку черных маслин, можно с косточкой, лучше крупных и крепких.

2 селедки разделываем на филе и режем поперек на дольки. Затем 2 зеленых яблока (желательно антоновку) очищаем от корочки, разрезав пополам тоже режим на дольки, объединяем наши компоненты и заправляем очень густой сметаной.

Это сногсшибательно-вкусно! Но уверяю, что оценит этот рецепт тот, кто относит себя к гурманам.

Всем приятного вкушения)))

рецепт Салат изысканность прислал шеф-повар Татьяна Николаевна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с рыбой

Еще Салаты с рыбой:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

175 гр фасоли
1.25 л воды
175 гр моркови, мелко порезанной
1 крупная луковица, мелко порезанная
2-3 зубчика чеснока, раздавленных
1/2 перца чили, очищенного от семян и порезанного
1 л овощного бульона
2 помидора, очищенные от кожуры и порезанные
2 палочки сельдерея, тонко нашинкованные
соль, перец, 1 ст л порезанного кориандра

Крутоны:

3 куска белого хлеба без корки
масло для обжаривания
1-2 зубчика чеснока, раздавленные

Фасоль широко используется в мексиканской кухне. В этом рецепте используют фасоль сорта “пинто”, которую нужно замачивать перед использованием.

1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде, затем слить и положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения и кипятить 10 мин. Снизить огонь, накрыть и варить 2 часа до готовности фасоли.

2. Добавить морковь, лук, чеснок, чили и бульон, довести до кипения. Накрыть и готовить еще 30 мин.

3. Достать из кастрюли половину овощей вместе с небольшим количеством бульона и сделать из них пюре в блендере или кухонном комбайне.

4. Вернуть фасолевое пюре в кастрюлю, добавить помидоры и сельдерей. Тушить 10-15 мин, пока сельдерей не станет мягким, добавив немного воды или бульона, если необходимо.

5. Тем временем сделать крутоны. Нарезать хлеб кубиками. Разогреть масло в сковороде с чесноком и добавить кубики хлеба, обжаривать до золотистой корочки, затем положить на салфетку и обсушить.

6. Приправить суп по вкусу и добавить кориандр, если используете. Перелить в супницу и посыпать крутонами.

Макароны с овощами

На 4 порции:

2 зубчика чеснока, мелко порезанные
1 красный перец, порезанный пополам, очищенный от семян и мелко порезанный
2 маленьких кабачка цуккини, порезанные на маленькие кубики
1 маленький баклажан, порезанный на маленькие кубики
250 гр макарон таглиолини (тонкая версия лапши тальятелле)
соль
перец
сыр

Замечательный ужин с бутылочкой красного вина и свежим хрустящим хлебом.

1. Нагреть масло в сковороде, быстро обжарить чеснок. Добавить перец, цуккини и баклажан, обжаривать на среднем огне в течение 8-10 мин, помешивая, до мягкости. Приправить солью и перцем.

2. Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавить макароны и варить 2 мин, затем слить, оставив несколько ложек воды, в которой они варились.

3. Вернуть макароны в кастрюлю, добавить овощи вместе с соком, с которым они жарились и сохраненной водой, в которой варились макароны. Перемешать. Подавать, посыпав каждую порцию тертым сыром и черным перцем.

Вход на сайт

Салат изысканность

Похожие рецепты

Салаты с рыбой

Самое вкусное

Комментарии

Вегетарианский фасолевый суп с крутонами

Макароны с овощами