• 200 г муки
• 120 г порошка какао
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. питьевой соды
• 1/2 ч. л. соли
• 300 мл молока
• 2 ч. л. ванильной эссенции
• 400 г сахарного песка
• 225 г размягченного сливочного масла
• 4 яйца
• глазурь по вкусу

 

Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром три круглые формы диаметром 20 см. Положите на дно вощеную бумагу, смажьте ее жиром. Присыпьте формы мукой. В миске смешайте бананы, пахту и ванильную эссенцию. Отставьте в сторону. В другой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель, питьевую соду и соль. Отставьте в сторону. Смешайте в мерной кружке молоко и ванильную эссенцию. В большой миске электрическим миксером на средней скорости взбейте сливочное масло и сахар. Увеличьте скорость, взбивайте еще 2 минуты. По одному добавьте яйца, хорошенько взбивая после каждого добавления. Вбейте попеременно то муку, то молоко, начав и закончив мукой. Взбивайте до тех пор, пока тесто не станет гладким, изредка счищая тесто с боков миски. Распределите тесто между формами. Поставьте формы на два противня. На верхний противень в духовке - 2 формы, на нижний - 1 форму. Выпекайте 30 минут. Через 15 минут после начала выпекания поменяйте противни местами. Коржи перед использованием охладить. Приготовьте любой крем и собирите торт.

• 6-8 ломтей белого хлеба,
• 20 гр жареной или вареной рыбы,
• 1-2 яйца,
• 100 гр сыра,
• укроп,
• соль,
• перец,
• 50 гр масла или маргарина

Жаренную или вареную рыбу изрубить и смешать с сырым яйцом, заправить мелкорубленным укропом, солью и перцем. Уложить смесь толстым слоем с одной стороны подсушенного или покрытого маслом ломтя хлеба.

 

Сверху положить сыр (можно тертый), рекомендуется швейцарский или зеленый сыр.
Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не “схватится”.