Салат из редьки с огурцами

  • 1 редька или 100 г редиса
  • 2 огурца
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 20 г зеленого лука
  • 1/2 ст. ложки лимонного сока
  • соль
  • зелень укропа.

 


Редьку очищают, промывают, натирают на терке. Свежие огурцы шинкуют, смешивают с редькой, солят и добавляют лимонный сок.

Готовый салат выкладывают горкой на блюдо, посыпают мелко нарезанным зеленым луком, укропом и поливают сметаной.

рецепт Салат из редьки с огурцами прислал шеф-повар Светлана Нагайко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из кальмаров с морковью

На 4 порции:
  • 120 гр кальмаров
  • 60 гр моркови
  • 60 гр майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • соль,
  • 1 ст воды


Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке, положить в кастрюлю, влить воду и тушить на слабом огне 8-10 мин, затем охладить.
Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы и выложить в салатницу.
Готовый салат украсить морковью.


Коктейль персиковый беллини

На 6-8 порций:
  • 200 мл персикового сока
  • 750 мл бутылка Шампанского или газированного белого вина
  • 1 персик, порезанный пополам и на дольки


Создан в 1943 году в баре “Хэрриз” в Венеции Джузеппе Киприани по случаю открытия выставки работ художника Беллини из Венеции.

 

1. Разделить персиковый сок по 8 бокалам. Залить Шампанским. Украсить дольками персика.