Салат из папоротника
- папортник
- растительное масло
- чеснок
- соль
- перец
- 1 стакан отварного риса
- 4-5 яиц
- майонез.
Один пакет папортника порезать на кусочки длиной 3 см и поджарить на растительном масле с чесноком, солью и перцем. В оставшийся папортник добавить 1 стакан отварного риса и 4-5 мелко нарезанных отварных яиц. Заправить майонезом. Думаю вам понравится.
рецепт Салат из папоротника прислал шеф-повар Наталья Москаленко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крокеты из риса с абрикосами (Кольбер)
- 20 г крупы рисовой,
- 60 г молока,
- 120 г абрикосов,
- 30 г сахарного песка,
- 5 г муки,
- 0,5 яйца,
- 10 г сухарей,
- 20 г масла растительного,
- 10 г пудры сахарной,
- 40 г соуса из абрикосов (10 г сахара, 46 г абрикосов).
Приготовление:
Из риса на молоке с добавлением сахара (10 г) сварить густую вязкую кашу. Крупные абрикосы разрезать пополам, вынуть косточки и слегка припустить с небольшим количеством сахара. Затем сироп слить, а абрикосы обсушить на салфетке. Из охлажденного риса сформировать шарики, положить в абрикосы вместо косточки. Прикрыть так, чтобы абрикосы имели вид целого фрукта, панировать их последовательно в муке, яйцах и сухарях и поджарить во фритюре. Готовые крокеты посыпать сахарной пудрой. Подать горячими. Отдельно в соуснике подать соус из протертых абрикосов, в который для аромата можно добавить абрикосовый ликер.
CROQUE MONSIEUR (бутерброды)
- 8 кусков квадратного белого хлеба
- 50 гр масла
- 8 кусков сыра Чеддер (по размеру хлеба) - можно заменить другим сыром
- 4 квадратных куска ветчины
1. На каждый кусок хлеба нанесите масло. Положите на 4 куска хлеба по квадрату сыра и куску ветчины. Приправьте. Сверху положить еще по куску сыра. Накрыть еще одним куском хлеба.
2. Разогреть масло в сковороде, обжарить сандвичи до образования золотистой и хрустящей корочки.
Разрезать сандвичи по диагонали и сразу подавать.
{Написать ответ}