Салат из огурцов на зиму

  • 4 кг огурцов,
  • 1 кг лука,
  • 200 гр растит.масла,
  • 200 гр.сахара можно 180 гр,
  • 2 ст. ложки соли(сухой) ,
  • 7 ч.ложки уксуса неразведенного.,
  • 5 таблеток аспирина растолочь.

Порезать огурцы кружочками, желательно непереросших. Лук порезать можно средне, или мелко, (на ваше усмотрение). Все добавить, и оставить на 4 часа, изредка помешивать, после разложить в стерелизованные банки.

Получаются свежие огурчики в маринаде. вкусно, попробуйте!!

И не надо варить.

рецепт Салат из огурцов на зиму прислал шеф-повар Таньчик


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 04.10.2013
Фигня какая-то,не стерилизовать ,не варить__хранить_то как?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 24.08.2011
А аспирин зачем? :)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
евгения 23.08.2010
большое спасибо за рецепт,это как раз для меня еще раз большое спасибо.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пинья колада

  • 1,5 стакана сахара
  • 3 стакана молока
  • 250г. кокосовой стружки
  • 1,5 стакана водки
  • 1 столовая ложка ванильной эссенции.
  • 1 столовая ложка ромовой эссенции.
  • 1 столовая ложка миндальной эссенции.


Сахар, молоко и кокос смешать и довести до кипения. Добавить эссенцию, охладить, поставить на ночь в холодильник в широкой посуде. Назавтра снять застывший сверху жир и влить водку.


Клецки картофельные 2

  • картофель 300
  • заварное тесто
  • яйца 1 шт.
  • крошки белого хлеба 40
  • мука 10
  • жир для фритюра 4
  • соус 100
  • перец
  • мускатный орех


Картофельную массу заправить солью, перцем и мускатным орехом и перемешать с заварным тестом. Все это положить в смазанную маслом посуду и охладить. Из подготовленной массы разделать клецки в виде некрупных яиц, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце и снова запанировать в крошках белого хлеба.
Поджарить клецки в жире (во фритюре), разогретом до 170-180 гр,и положить их на сито, чтобы стек излишний жир.

При подаче блюдо покрыть бумажной салфеткой и уложить на нее клецки. Гарнировать зеленью петрушки, жаренной в жире.
Отдельно подать соус томатный.