Салат из морского окуня с овощами

На 7 порций:

  • 400 гр морского окуня
  • 250 гр картофеля
  • 150 гр помидоров
  • 150 гр огурцов
  • 50 гр зеленого горошка
  • 100 гр майонеза
  • 1 ч л кетчупа
  • зелень,
  • соль
  • специи

Рыбу отварить в подсоленной воде со специями, очистить от костей и мелко нарезать.Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.Огурцы, помидоры нарезать ломтиками.Все смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить майонезом с кетчупом.
Готовый салат украсить зеленью, ломтиками помидоров, кружочками огурцов.

рецепт Салат из морского окуня с овощами прислал шеф-повар Alena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи кислые

  • мука пшеничная 3 стакана
  • молоко 2 стакана
  • дрожжи 15-20 г
  • масло сливочное 2 столовые ложки
  • яйцо 4
  • сахар 2 столовые ложки.


Приготовить опарное тесто обычным способом. Выпекать оладьи, как и блины, но размером в 2-2,5 раза меньше. Подать к оладьям сметану либо варенье.


Цыплята `Мельбурн`

  • Цыплята 220,
  • масло оливковое 30,
  • масло сливочное 15,
  • вино сухое белое 30,
  • сок мясной 50,
  • томат-пюре 10,
  • баклажаны 250,
  • мука 10,
  • масло сливочное 10,
  • помидоры 20,
  • чеснок 4,
  • картофель 100,
  • зелень петрушки,
  • соль.

 



Филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле, заливают белым вином и мясным соком, добавляют томат-пюре, чтобы придать соусу розовый цвет, солят по вкусу, вводят ароматическую зелень и тушат. Подают цыпленка под соусом. На гарнир подаются очищенные и нарезанные кружками, посоленные, панированные в муке и поджаренные в смеси равных частей сливочного и оливкового масла баклажаны. На них кладут мелко нарезанные и поджаренные помидоры, чеснок для аромата; по обоим концам блюда укладывают поджаренный картофель, имеющий форму мелких орешков.