Морской окунь с маслинами

  • морской окунь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • зелень петрушки
  • репчатый лук 1 шт.
  • майонез
  • маслины
  • шампиньоны
  • масло

 

- фольгу смазать сливочным маслом
- 1 слой тонко нарезанные кружочки картофеля, немного посолить
- зелень петрушки
- кольца репчатого лука, тонко нарезать
- майонез
- окунь (вымыть, очистить, разрезать брюшко, вложить фарш (обжаренные шампиньоны+репчатый лук) посолить, поперчить, сделать с одной стороны надрезы)
- сверху смазать немного майонезом
- выложить нарезанные маслины
- сбоку я положила цельные шампиньоны и ломтики томата.
Завернуть все в фольгу. И в духовку минут на 30 - до готовности картофеля и рыбы. Вкус - закачаешься.

рецепт Морской окунь с маслинами прислал шеф-повар Наталья Аджаспан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хлебная запеканка с беконом

  • 10 - 12 кусочков хлеба для тостов (слегка поджаренных)
  • 200 г бекона
  • 2 зубка чеснока
  • 300 г порезанного пластинками сыра
  • 800 мл обезжиренного молока
  • 4 яйца
  • соль
  • перец
  • рубленная петрушка
  • паприка


1. Прижарить порезанный кусочками бекон. Добавить раздавленный чеснок.

 

2. Смазать маслом форму, выложить хлебом дно, сверху положить бекон и пластинки сыра, посыпать петрушкой.

3. Покрыть все оставшимся хлебом.

4. Взбить молоко с яйцами, добавить специи и залить запеканку.

5. Посыпать сверху молотой паприкой. Выпекать при 200 С 40 мин.



Салат латвия

  • Жаренный картофель,
  • кукуруза,
  • кислое яблоко,
  • лук,
  • вареные яйца,
  • шпроты,
  • майонез.


Все ингредиенты выкладываются слоями, нижним слоем должна быть картошка, прослаивать слои смесью майонеза и размятых шпрот, соотношение майонеза и шпрот 1:1.