Салат из моркови, меда и орехов

  • 3-4 средние моркови, 
  • 1/2 стакана ядер грецких орехов, 
  • 2 столовые ложки меда, 
  • лимонный сок, 
  • соль, 
  • консервированные вишни для украшения.

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, посолите и полейте лимонным соком. Добавьте толченые орехи, мед и размешайте. Грецкие орехи можно заменить арахисом или миндалем. Выложите все в салатницу и сверху украсьте консервированными вишнями.

рецепт Салат из моркови, меда и орехов прислал шеф-повар Галина.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с фруктами

  • 1 большая жирная курица
  • 300 г винограда
  • 100 г инжира
  • 300 г оливок
  • 200 г свежих или консервированных виноградных листьев
  • 100 г грецких орехов
  • 1 лимон
  • перец
  • соль
  • 3 ст. л. сметаны
  • 100 г мелкого лука-севка
  • 50 г сливочного масла



Курицу вымойте и натрите солью и перцем. Виноград и оливки очистите от косточек, перемешайте с разрезанным на 4 части инжиром и толчеными грецкими орехами. Этой смесью начините тушку курицы и зашейте отверстие крепкой ниткой. Заверните курицу в виноградные листья (лучше если получится в несколько слоев) и перевяжите все ниткой, чтобы листья не размотались и не отпали во время приготовления. Уложите курицу в жаровню, смажьте ее сметаной и запекайте, не закрывая крышкой, 30-40 минут. Лук-севок ошпарьте кипятком, под струей холодной воды снимите с него шелуху, обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. С готовой курицы снимите виноградные листья, уберите нитки и выложите ее на блюдо. Подавайте, украсив дольками лимона и обложив жареными луковичками и оливками.

Приятного аппетита!



Творог с солью и чесноком

  • 300 г творога
  • 3-4 зубка чеснока
  • соль
  • перец
  • 5-6 шт помидор
  • хлеб


Берем творог добавляем в него соль и продавленный через чесночницу чеснок. Все по вкусу.
1. Вкусно есть с хлебом.
2. Берем свежую помидору, разрезаем на две части, вырезаем серединку, и закладываем готовый творог.