Салат апельсиновый с медом и орехами

  • 1 ст.л меда
  • сок 1/2 среднего лимона
  • 2 апельсина
  • 100г ядер гр. орехов.

Мелко раздробленные ядра орехов положить в стеклянную салатницу. С апельсинов снять кожу и разрезать мясистую часть на кусочки. Смешать подготовленные апельсины с орехами, заправить лимонным соком и медом и дать салату настояться около часа в холодильнике.

рецепт Салат апельсиновый с медом и орехами прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежих томатов

  • 3 томата
  • 3 яблока
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 пучок укропа
  • пара веточек петрушки
  • сахар по вкусу.


Томаты и освобожденные от сердцевины и кожи яблока нарезать небольшими дольками, заправить сметаной с сахаром и майонезом. Салат уложить в салатник, посыпать мелко рубленым укропом и украсить веточками петрушки.


Пироги с помидорами, моцареллой и оливками

На 4 порции:
  • 400 г слоеного теста, раскатанного
  • 1 яйцо, взбить
  • 4 ст л тапенада (пасты из черных оливок) или соуса песто
  • 4 спелых помидора, порезанных на кружочки
  • 300 г сыра моцарелла, порезанного крупно
  • оливковое масло
  • веточки тимьяна
  • горсть черных маслин


Эти круглые пирожки быстро готовятся и эффекто выглядят. Подавайте их как легкий ужин с зеленым салатом или сделайте их меньше и подавайте на закуску или как канапе.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать тесто на 4 кружка формочкой диаметром 11 см. Острым ножом сделать по кругу надрез на расстоянии 1 см от края.

2. Положить кружочки на противни. Смазать яйцом и проколоть основу вилкой. Намазать каждый кружок соусом, сверху положить порезанные помидоры, кусочки моццареллы. Побрызгать оливковым маслом, приправить и посыпать таймом.

3. Запекать 15-20 мин, пока тесто не будет золотистым. Достать из духовки, положить на каждый пирожок по несколько оливок и подавать с салатом.

На заметку

Если экзотических соусов не найти, можно использовать кетчуп или томатную пасту.