салат из цыпленка с мандаринами

2 стол. ложки сахара,
1 стол. ложка муки,
1 чайн. ложка соли,
2/3 стакана концентрированного молока,
1/3 стакана апельсинового сока,
1 большое яйцо (взбить),
3 стакана куриного мяса (грудинки) без кожи и костей, отваренного и нарезанного кусочками,
1 1/2 стакана мелко нарезанных черешков сельдерея,
3/4 стакана обжаренного и нарезанного миндаля,
2 стол. ложки нарезанного зеленого лука,
1 стакан долек мандаринов из компота.

В кастрюле среднего размера смешать сахар, муку и соль; постепенно вмешать молоко, сок и яйцо. Готовить на среднем огне, постоянно перемешивая. Довести до кипения, но не кипятить, а только подождать, пока смесь загустеет. Снять с огня, накрыть и остудить. Поставить в холодильник.

Смешать куриное мясо, сельдерей, орехи и лук; залить остывшей заправкой и перемешать. Осторожно добавить мандарины.

Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.

рецепт салат из цыпленка с мандаринами прислал шеф-повар Паша Половинко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с птицей

Еще Салаты с птицей:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Овощи и яйца отварить и в порядке,указанном в рецепте, уложить слоями, натирая на крупной тёрке. Слои подсаливать и смазывать майонезом. Кроме завершающего слоя, сыра.

Молодой картофель с лимоном и мятой

На 6 порций:

1 кг молодого картофеля

Для заправки с лимоном и мятой:

2 зубчика чеснока, раздавленных
1 ст л дижонской горчицы
5 ст л оливкового масла
2 ст л греческого йогурта
2 крупный лимон, цедра и сок
4 ст л порезанной мяты

Нежная молодая картошка в освежающем, ароматном соусе прекрасно подходит на гарнир к жирной баранине.

1. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, слить и отставить.

2. Смешать ингредиенты для заправки и побрызгать ими картофель. Перемешать, поломав картофель на крупные куски - с помощью вилки, или даже руками. Приправить и не давать остыть. Перед тем, как подавать, побрызгать заправкой.

Вход на сайт

салат из цыпленка с мандаринами

Похожие рецепты

Салаты с птицей

Самое вкусное

Комментарии

Салат невеста слоеный

Молодой картофель с лимоном и мятой