Салат из чечевицы

  • чечевица
  • петрушка
  • укроп
  • кинза
  • черный перец
  • соль
  • подсолнечное масло
  • уксус
  • яйца

Один стакан вареной чечевицы посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, кинзы, черным перцем, полить 3 ст. ложками подсолнечного масла и 2 ст. ложками уксуса, добавить 1-2 яйца,
сваренных вкрутую. Готовый салат украсить кружочками сваренных вкрутую яиц и зеленью.

рецепт Салат из чечевицы прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабачки, запеченные под молочным соусом

  • кабачки 250
  • масло сливочное 15
  • соус 75
  • сыр 10
  • мука 5.


Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5-2 см,посолить, обвалять в муке и жарить на масле.Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.При подаче положить на блюдо или тарелку, полить маслом.


Яйца с редиской, луком, морской капустой - дальгальсяксам

  • Куриный яйца - 3 шт
  • Красная редиска - 30 г
  • Зеленый лук - 20 г
  • Морская капуста - немного
  • Растительное масло - 10 г
  • Соль - 5 г 

 



Отделить белок от желтка, добавить щепотку соли и каждую часть хорошо взбить. Зеленый лук нарезать, обдать кипятком и остудить. Редиску почистить, нарезать соломкой и, чуть посолив, обдать кипятком. Морскую капусту промыть, немного подержать над огнем и тонко нарезать.
На сковороду положить взбитый белок. По мере того, как он начнет затвердевать, положить подготовленные редиску, морскую капусту, лук, защипать края, оставив небольшую часть открытой. Эту часть смазать растительным маслом, влить туда желток и продолжать жарить.