Салат гранат
- 1 редька средних размеров
- 2 морковки
- 200 г отварной говядины
- по 1 пучку зеленого лука, укропа и кинзы
- 50 г изюма
- 50 г очищенных грецких орехов
- 50 г зерен граната
- 3 ст. л. оливкового масла
Натереть на мелкой терке редьку и морковь, мелко порезать холодную говядину, нашинковать зеленый лук, укроп и кинзу, порубить грецкие орехи. Все тщательно перемешать, добавить в эту восхитительную смесь изюм и гранатовые зернышки, заправить оливковым маслом. Масло должно быть не только самого высокого качества, но содержать в себе экстракт чеснока.
рецепт Салат гранат прислал шеф-повар Светлана Укропко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бутербродная масса из мяса куриных окорочков
- 2-3 шт. окорочка
- 100 г сыра
- 50-60 г сливочного масла
- 50-60 г бульона
- соль
- перец
Мясо 2-3 окорочков отделить от косточек, срезать жирные кусочки с кожей и протушить (или отварить) мясное филе. Добавить 100 г тертого сыра (твердого или плавленого). Массу 2 -3 раза пропустить через мясорубку или измельчить миксером. Добавить 50- 60 г размягченного сливочного масла и столько же бульона, в котором варилось или тушилось мясо, все перемешать, взбить, добавить по вкусу специи и посолить. Массу охладить и использовать для бутербродов к завтраку.
Запеканка с кукурузой
ПРОДУКТЫ
- 200 г. кукурузных зерен консервированных и отцеженных, или мороженых
- 100 г. яичной вермишели
- 1 баночка сметаны (170 мл)
- 100 г. тертого сыра
- 2 мелко нарезанных стебля зеленого лука
- 1,5 ложки готовой горчицы
- 2 ложки простой или кукурузной муки
- соль и перец по вкусу
- 1 стакан молока или сливок (250 мл)
- 3 взбитых яйца
- маргарин для смазывания противня
- 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
- квадратный противень размером 20х20
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Если кукуруза мороженая, заливаем ее кипятком, оставляем на 15 минут и тщательно отцеживаем воду. Выкладываем в большую миску.
3. Отвариваем вермишель в воде, отцеживаем и выкладываем в миску с кукурузой.
4. Добавляем сметану, сыр, зеленый лук, горчицу, муку, соль,
перец и все тщательно перемешиваем.
5. Взбиваем вместе молоко с яйцами и вливаем в кукурузную смесь.
Тщательно перемешиваем.
6. Смазываем противень, посыпаем манкой и выкладываем подготовленную массу. Запекаем 50 минут. Можно сверху посыпать запеканку жареным луком.