Салат принцесса
- 1 гранат (большой и сладкий)
- 500 гр креветок
- 1 банка оливок, фаршированных лимоном
- Майонез
- Салат кочанный
- Соль по вкусу
Креветки отварить в подсоленной воде, оливки порезать колечками.
На дно блюда выложить листья салата, а на них - смесь из зерен граната, креветок и оливок перемешанных с майонезом.
рецепт Салат принцесса прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Биточки в горшочке
- 500 гр. говядины (можно свинины, баранины, птицы)
- 100 гр. шпика
- 2 луковицы
- 50 гр. молока
- 30 гр. муки
- 50 гр. жира
- соль
- перец
- 200 гр. сметаны
- 30 гр. сливочного соуса
- 30 гр. муки
- 200 гр.бульона
- 10 г. томатной пасты
- 30 гр. соуса “Южный”
- 50 гр. сухого вина
- чеснок
- соль
- 500 гр. картофеля
- 200 гр. моркови
- 2 луковицы
- 100 гр. зеленого горошка
- 100 гр. столового маргарина
- соль
- 200 гр. муки, 10 гр. сахара, 15 гр. маргарина, 1 яйцо, соль.
Мясо вместе со шпиком пропустите через мясорубку. В фарш добавьте мелко рубленный лук, соль, перец, молоко. Полученную массу хорошо вымешайте и разделайте на биточки, запанируйте в муке и обжарьте на сковородке.
Приготовьте сметанный соус. Муку слегка поджарьте без масла, охладите, смешайте с маслом, положите, в закипевшую сметану, разбавьте бульоном, заправьте солью и перцем, варите 3-5 минут и процедите.
Очищенный картофель и морковь нарежьте кубиками, лук - соломкой. Обжарьте по отдельности на сковороде и соедините с зеленым горошком.
Половину овощей положите по горшочкам, на них - биточки. Оставшиеся овощи уложите поверх биточков, залейте соусом, добавьте растертый чеснок и прокипяченное сухое вино.
Горшочки замажьте тестом, поставьте в духовку на 15-20 минут для запекания. К столу подайте в той же посуде.
Суп по-нормандски
- Репа 20,
- морковь 20,
- лук зеленый 20,
- картофель 80,
- масло сливочное 10,
- бульон 200,
- молоко 25,
- сметана 25.
Мелко нарезанные репу, морковь, зеленый лук обжаривают на сливочном масле, заливают бульоном, добавляют картофель и варят на слабом огне.
Когда картофель станет мягким, добавляют в суп кипящее молоко, сметану, сливочное масло и подают.