Винигрет с кальмарами

кальмары 500 г.
картофель 3 - 4 шт.
свекла 1 шт.
морковь 1 - 2 шт.
соленый огурец 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 3 - 4 ст. л
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень

Кальмары помыть и очистить от кожицы. Опустить в кипящую воду и варить в течение 2 - 3 минут, не дольше, иначе они станут жесткими. Охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить и нарезать кубиками.
Hарезать соленый огурец и луковицу, все хорошо перемешать, посолить, поперчить и заправить растительным маслом. При желании украсить зеленью.

рецепт Винигрет с кальмарами прислал шеф-повар Леонид

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из морепродуктов

Еще Салаты из морепродуктов:
<12 3 4 5 6 7... 9 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

500 гр горбуши (трески, окуня морского, сазана, ставриды)
1 луковица
четвертинка корня сельдерея
6-7 картофелин
1,5 морковки
0,5 литра молока
0,5 ч.л. соли
зелень петрушки или укропа по вкусу

Подготовленные овощи нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук и сельдерей обжарить, переложить в порционные горшочки, добавить картофель, морковь, соль, перец, молоко и тушить 15-20 минут в духовке, затем на овощи положить кусочки филе массой по 20-25 г и тушить до готовности. Подать в горшочках, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Вход на сайт

Винигрет с кальмарами

Похожие рецепты

Салаты из морепродуктов

Самое вкусное

Комментарии

салат из моркови и белокочанной капусты

Горбуша по домашнему