Крабовый гранат

  • Крабовые палочки или крабовое мясо,
  • майонез,
  • зёрна граната,
  • рис отварной,
  • соль по вкусу,
  • кукуруза консервированная,
  • яйца куриные отварные.

Яйца и крабовые ингредиенты нарезать кубиками, добавить всё остальное и перемешать.

Не переборщите с рисом, иначе будет сухо и больше похоже на гарнир, а не на закуску.

рецепт Крабовый гранат прислал шеф-повар Niniko


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ВАСИЛИЙ 04.05.2013
СКОЛЬКО НУЖНО РИСА ПО ВЕСУ ОТНОСИТЕЛЬНО

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 06.05.2013
Смотря какая у вас пачка крабовых палочек,на 500 грамм 50 грамм риса
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеный рис

  • 250 г риса
  • 1/2 головки лука
  • соль
  • мелко нарезанная зелень петрушки
  • смалец


Поджарить на смальце рис. Добавив половину луковицы и немного мелко нарезанной зелени петрушки. Залить кипящей водой так,
чтобы рис был покрыт ею полностью, посолить, вынуть лук и тушить рис на слабом огне, пока вся вода не выпарится.

Подать горячий рис с соусом из щавеля или помидоров.



Мюссэ из белого шоколада

  • 175 г белого шоколада
  • 2 яйца
  • 150 мл жирных сливок
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. светлого рома или другого светлого крепкого алкоголя
  • 1 ч.л. желатина (5 гр)


Замочить желатин в 2 ч.л. воды. Белки взбить со щепоткой соли до крутой пены. Взбить сливки с сахаром. Растопить шоколад, смешать его со взбитыми сливками. Распустить желатин. Ввести его в шоколадную массу. Аккуратно ввести белки. Поставить на холод.

 

Сервировка: на порционную тарелочку положить кирпичик темного мюссэ. Обложить его с боковых сторон тонкими пластинками темного шоколада или большими шоколадными листочками, а сверху на эту коробочку уложить большой шарик белого мюссэ. Можно воткнуть небольшой листик темного шоколада или подать еще и с фруктами-ягодами.

Приготовить мюссэ можно за сутки. А на сервировочную тарелочку уложить перед подачей. :)))