Hа 20-25 шт пирожков

• 1 пачка творога
• 1 ст.л. сметаны
• 2 яйца
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. уксуса
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 6 ст.л. муки.

Тесто очень мягкое, поэтому разделывать пирожки нужно с мукой.
Hачинка любая, пирожки получаются очень нежными и вкусными.

• капуста 300 г
• апельсин 1 шт.
• яблоки 2 шт.
• компот 1/2 стакана
• морковь 1 шт. (маленькая)
• зелень 30 г.

 

Капусту нашинковать ,потереть до выделения сока. Потереть морковь, заправить соком апельсина, можно добавить нарезанные соломкой яблоки,
все перемешать, полить консервированным компотом.
Разложить в салатники, сверху на горочку салата положить апельсин, нарезанный кружками, разрезанными пополам до корки, а по краям положить консервированные фрукты.
Украсить веточками петрушки. Этот салат содержит большое количество витаминов, он очень украшает стол.