тесто:

• мука 1 стакан
• сгущенка 0,5 банки
• сметана 200 г.
• сахар 1 стакан
• яйца 1 шт.
• сода 0,5 ч. л.
• соль 1/3 ч. л.
• ванилин по вкусу

крем:

• сгущенка 0,5 банки
• банки масло сливочное 200 г.
• шоколад 100 г.

Растереть сахар с яйцом, добавить сметану, сгущенное молоко, вымесить, положить гашеную соду, соль, ванилин и, наконец, муку.
Хорошо вымешать и выпечь 2-3 коржа.
Мягкое масло тщательно взбить со сгущенным молоком. Каждый корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Верх торта тоже покрыть кремом и засыпать шоколадом. Можно украсить торт свежими фруктами или ягодами из варенья.

• 45 мл ликера Амаретто
• 45 мл сливок

Встряхнуть сливки с Амаретто и дробленым льдом, перелить в коктейльный бокал и подавать.