Салат из креветок с овощами

На 2 порции:

  • 60 гр консервированных креветок
  • 60 гр картофеля
  • 40 гр соленых огурцов
  • 30 гр помидоров
  • листья зеленого салата
  • несколько столовых ложек зеленого консервированного горошка
  • 3 ст л майонеза
  • 1 ст л кетчупа
  • соль
  • перец
  • зелень

Мясо креветок размять вилкой.
Отваренный картофель и огурцы нарезать тонкими ломтиками, помидоры - дольками, листья салата - соломкой.
Все смешать, добавить горошек, заправить майонезом, кетчупом, солью, перцем и осторожно перемешать.
Готовый салат украсить листьями салата, креветками, кружочками помидоров и зеленью.

рецепт Салат из креветок с овощами прислал шеф-повар ВИСт


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Пеструшка`

  • 6 шт картофеля
  • 3 шт моркови
  • 400 г филе куриного
  • 2 шт лука
  • 2 шт огурца
  • соль
  • перец 
  • майонез


Отварим и охладим 6 картофелин и 3 морковки. Вынем из бульона курятину, отделим белое мясо с грудки. Очистим 2 луковицы, возьмем пару огурчиков. Все очень мелко и ровно порежем, перемешаем, посолим и поперчим. Перед подачей на стол заправим майонезом.


Свиное раксо

На 4 порции:
  • 700 гр филе свинины
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 ст л томатной пасты
  • 1 ст л молотого тмина
  • 1/2 ст л молотого кориандра
  • 1/2 ст л паприки
  • 300 мл двойных сливок
  • 150 мл испанского красного вина


1. Порезать свинину на тонкие полоски. Нагреть масло в сковороде, обжарить свинину на большом огне в течение 4-5 мин до готовности и образования золотистой корочки.

 

2. В миске смешать томатную пасту и специи. Добавить сливки. Полить соусом свинину, прогреть на небольшом огне, помешивая, в течение 2 мин, пока сливки не закипят.

3. Добавить вино, по-немногу, помешивая, и вливая новую порцию только, когда предыдущая впитается. Подавать горячим с картофелем фри.

На заметку - жареная картошка-фри :

Порезать 450 гр картофеля на тонкие длинные брусочки, Глубокую сковороду наполнить маслом наполовину; нагреть, пока кубик хлеба не будет обжариваться за 30 сек. Обжарить картофель в масле, обсушить на кухонном полотенце. Посыпать солью и подавать.