Салат француза Оливье
- 7отварных раков
- филе 2-х рябчиков
- 5 яиц
- черная икра 50 г
- каперсы
- 200г телячий язык
- 3 свежих огурца.
Все перемешать, залить майонезом-провансаль.
рецепт Салат француза Оливье прислал шеф-повар ржу:)
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Селедка с овощами
- 1 селёдка или 2 филе селёдки,
- лук репчатый,
- 1-2 паприки,
- 2-3 помидора,
- зелень,
- 1 ч.л уксуса,
- масло растительное.
Oчень вкусненько, но на любителя.
Порезать селёдку небольшими кусочками, паприку, помидоры, лук кольцами, зелень, уксус разбавить с водой, заправить маслом, можно 1ч.л сахара добавить.
Наси горен - жареный рис по-индонезийски
- 2 стакана риса,
- 2 луковицы,
- 2 дольки чеснока,
- 1-2 стручка сладкого перца,
- 300 г куриного мяса,
- 1 консервная банка крабов или 250 г тушеной рыбы (по желанию),
- 1 ч. ложка красного перца,
- соль, сок лимона,
- щепотка сахара,
- 4 ст. ложки растительного масла.
(кухня: Индонезийская)
В подсоленной воде сварить рассыпчатый рис, откинуть на сито и дать стечь воде. Если к этому времени мясо не будет готово, рис накрыть салфеткой и оставить над миской с горячей водой, чтобы рис не остыл. Разогреть масло, лук мелко порубить, нарезать тонкими колечками перец, прибавить чеснок и все пожарить.
К этому добавить нарезанное мелкими кубиками мясо,приправить его перцем и солью и снова пожарить, затем добавить рис и мясо раков или крабов, которое следует слегка посолить, добавить щепотку сахара. Все вместе жарить не более 5 минут.
Жаренный рис можно гарнировать дольками свежего огурца, помидора или яйца, жареными кольцами лука, сырыми или жареными половинками банана.
Сверху можно посыпать молотыми орехами.