Салат для гурманов
- 12 больших очищенных креветок
- 2 грейпфрута
- 2 авокадо
- петрушка.
Для соуса:
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 3-4 капли соуса `Табаско`
- соль
- черный перец.
Предварительно сваренных и охлажденных креветок выложить в глубокую посуду, полить соусом, посыпать порубленной петрушкой и оставить на 10- 15 минут.
Грейпфруты очистить, разделить на дольки и разложить на тарелки. Авокадо очистить, порезать на дольки, сбрызнуть соком лимона и разложить между дольками грейпфрута. Сверху выложить креветок, полить приготовленным соусом, оливковым маслом и украсить веточками зелени.
рецепт Салат для гурманов прислал шеф-повар Св
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крем с ромом
- 8 желтков
- 2 стакана сахаpа
- сок 4 лимонов
- 3 чайные ложки желатина
- pюмка pома
- 8 белков
Растеpеть 8 желтков и 2 стакана сахаpа влить чеpез ситечко сок из 4 лимонов, выложить эту массу в кастpюдьку, поставить на плиту и вымешивать постоянно ложкой, чтобы все сильно нагpелось, но не закипело. Жидкости дают остыть, пpибавляют 3 чайные ложки желатина, pаспущенного в гоpячей воде и pюмку pома, все вымешивают взбивают , а когда масса начнет густеть вливают пену из оставшихся белков, вымешивают еще pаз, кладут в фоpму и выносят на лед.
Курица с блинами
- курица
- лук
- чеснок
- куриные потрошка
- пряности
- травы
- блинчики
- перец
- соль
В курицу запихивается следующая начинка: мелко порезанные и пожаренные с луком (можно и с чесноком) куриные потрошка,
хорошо, если из 2-3 курочек. Добавить пряности, травки по вкусу.
Испечь несколько блинчиков (тонких), порезать их полосочками и перемешав с поджаркой, засунуть в курицу. Зашить или заколоть брюшко, положить на противень или сковородку и в духовку. Да,
посолить, поперчить, конечно. Поливать выделяющимся соком, можно обмазать сметаной или растительным маслом для образования корочки. Лучше делать небольших цыпочек, чтобы порция - половина цыпленка.