Салат-аперитив

3-4 стебля сельдерея (около 250 г)
200 г моркови
2 яблока (около 300 г)
лимонный сок

Соус:

1 стакан йогурта (170 мл)
1 cт. л. сметаны
2 cт. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
1/2 ч. л. горчицы
соль
перец
100 г вареного мяса
3 cт. л. отваренного миндаля
кресс-салат

Очистите сельдерей, удалите твердые волокна и промойте в проточной воде. Нарежьте на небольшие кусочки. Очистите морковь и яблоки. Удалите косточки и нарежьте. Добавьте лимонный сок. Выложите все в стеклянный салатник или в отдельные тарелочки.
Соус: Смешайте йогурт, сметану, лимонный сок, мед и горчицу. Добавьте соль и перец. Нарежьте мясо маленькими кубиками и все перемешайте с миндалем. Залейте соусом готовое блюдо и украсьте кресс-салатом.

рецепт Салат-аперитив прислал шеф-повар Анюта

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Филе посолить, поперчить,обжарить с 2 сторон хорошенечко, потом положить в кастрюлю с толстым дном (жаровню), добавить очищенные и нарезанные крупными дольками яблоки, чернослив без косточек, залить все сметаной и потушить 10-15 минут на небольшом огне до готовности яблок. Если подаете для гостей, разложите в горячие горшочки и посыпьте зеленью.

Салат из дыни

1 большая дыня,
сок 1 лимона,
1 стакан сахара.

Дыню очистить, нарезать ломтиками, положить в салатник, пересыпая сахаром. Сбрызнуть соком лимона.

Вход на сайт

Салат-аперитив

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Филе с яблоками и черносливом

Салат из дыни