Рулет с яблоками

  • готовое слоеное тесто
Яблочная начинка:
  • 1 кг очищенных натертых на терке яблок.
  • 200 г сахарной пудры,
  • молотая корица,
  • 50 г изюма,
  • 50 г растертых орехов,
  • 20 г тертых сухарей.

Яблочная начинка: очищенные и тертые на терке яблоки размешивают с сахаром, корицей, изюмом, орехами, тертыми сухарями.

 

Подготовленное слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 3 мм, намазывают яблочной начинкой, посыпают растертыми орехами и сворачивают в рулет. Изделие перекладывают на противень, смазывают яичным желтком и выпекают в горячей духовке.
Готовый рулет посыпают сахарной пудрой.

рецепт Рулет с яблоками прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Карина 19.08.2010
Спасибо хороший рецепт, а главное что быстрый!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из помидоров и огурцов с брынзой

  • 4 помидора
  • 1 луковица
  • 1 огурец
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1-2 ст.л. брынзы


4 помидора, 1 небольшую луковицу и 1 огурец нарезать кружочками.
Сок от помидоров собрать и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла, туда же положить 1-2 ст. ложки измельченной брынзы, растереть. Разложить кружочки овощей на мелкой тарелке, полить соусом.


Яблочный чай

  • 1/2 л холодного крепкого чая, 
  • 1/4 л яблочного сока, 
  • сок 1 лимона.


Чай и яблочный сок смешать, затем добавить сахар по вкусу и лимонный сок.