Роль-мопс с яблоками

На одну порцию:

  • 100 г сельди,
  • половина репчатой луковицы,
  • 20 г яблок,
  • 10 г томатной пасты,
  • 5 г сахара,
  • 5 г масла растительного,
  • 20 г уксуса,
  • лавровый лист,
  • перец душистый,
  • гвоздика,
  • корица,
  • 20 г сметаны,
  • 20 г воды.

Очищенные яблоки и лук натереть, добавить томат-пасту, сахар.
Все перемешать и смазать этой массой слегка отбитые куски филе сельди. Свернуть в трубочки, положить в фарфоровую или стеклянную посуду, добавить дольками нарезанные яблоки и залить маринадом, в который добавить томат-пюре или томат-пасту. Через 1-2 суток роль-мопс вынуть из маринада, положить в салатницу, залить сметаной и подать, обложив вынутыми из маринада дольками яблок.

рецепт Роль-мопс с яблоками прислал шеф-повар Далёка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сандвич с финиками и грецкими орехами

На 12 порций:
  • 90 г творога
  • 40 г мелко нарубленных фиников без косточек
  • 30 г поджаренных мелко нарубленных грецких орехов
  • 1/4 ч. ложки тертой апельсиновой цедры
  • 6 тонких кусочков белого хлеба без корки


В маленькой миске тщательно перемешайте творог, финики, грецкие орехи и апельсиновую цедру. Намажьте этой смесью 3 куска хлеба. Сверху положите оставшийся хлеб. Нарежьте каждый сандвич на 4 квадрата или треугольника. Если не собираетесь сразу подавать сандвичи на стол, закройте их влажным полотенцем и прозрачной пленкой, а затем поставьте в холодильник.


Хлорофильный коктейль

  • четверть савойской капусты
  • половина огурца
  • 2 моркови


Этот коктейль полон хлорофилла, вещества содержащегося в растениях и напоминающего гемоглобин. Этот сок ускорит выздоровление, восстановив уровень железа в крови.

 

Подрезать морковь, прополоскать капусту и порезать на куски огурцы. Сохранить кусочек огурца для украшения. Пропустить все ингредиенты через соковыжималку, смешать соки в высоком бокале.