птички из ветчины с сыром

  • Ветчина свиная, говяжья, куриная (желательно прямоугольной формы на срезе);
  • сыр “Гауда”;
  • чеснок;
  • майонез;
  • зелень свежая.

Простейшие ингредиенты, быстрый в приготовлении рецепт. Но тем не менее, выглядит блюдо эффектно!

 

Тёртый на крупной тёрке сыр перемешать с выдавленным чесноком, заправить майонезом. Ветчину нарезать поперёк ломтиками средней толщины. Сырную массу заворачивать в пласты ветчины в форме рулетиков и закреплять зубочисткой. К готовым тушкам “птичек” прикрепить хвостики из веточек петрушки. Красиво выложить “птичек” на блюдо.

рецепт птички из ветчины с сыром прислал шеф-повар Рикки


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с картофелем и молодым горошком

На 6 порций:
  • 750 г молодого картофеля
  • 200 г молодых стручков горошка
  • 4 ст сл сметаны
  • 1 ст л зернистой горчицы
  • 1 пучок шнитт лука


1. Отварить картофель на пару в течение 20 минут до мягкости, добавить горошек и варить на пару еще 3 минуты. Промыть под холодоной водой.

 

2. Смешать сметану, 1 ст л воды и горчицу. Побрызгать салат. Посыпать шнитт-луком.



Сырный салат с яйцом

  • 2 яйца
  • 200 гр сыра “Чеддер”
  • чеснок по вкусу
  • 2 ст л майонеза


Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чеснок пропустить через чеснокодавку, соединить, заправить майонезом и подавать.

 

Салат получается очень сытный, поэтому остатками можно фаршировать помидоры, очень вкусно намазывать на гренки и тосты.

На заметку:

Очень вкусные гренки получаются, если использовать не вареные яйца, а сырые и опустить майонез. Натереть сыр, добавить чеснок и зелень по вкусу, добавить 1 яйцо, чтобы получилась однородная масса и намазать ею белый хлеб или кусочки булки. Затем разогреть в сковороде масло, обжарить бутерброды, положив их сначала сырной стороной вниз, а затем перевернуть, и подавать к пиву или к супу. Очень вкусно !