Пряники финские

на 130 пряников или на пряничный домик и 50 пряников:

  • 300 мл сиропа, который также можно заменить темным и неароматным медом
  • 200 мл сахара
  • 1 ч.л. гвоздики
  • 2 ч.л. кардамона
  • 2 ч.л. корицы
  • 1 ст.л. померанцевой корки
  • 1 ст.л. соды
  • 250 г масла
  • 2 яйца
  • 1100-1200 мл муки.

Смешать сироп, сахар и пряности, нагреть до кипения. Снять с огня, добавить соду, дать подняться. Ни в коем случае не взбивать, добавить маленькими кусками масло и дать ему самостоятельно растаять. Охладить. По одному добавить яйца, вымешивая деревянной ложкой. Маленькими порциями добавить муку. Положить в целлофан и в холодильник. Лучше выпекать на следующий день. Температура и время те же. Также по желанию можно украсить глазурью.

рецепт Пряники финские прислал шеф-повар Ярина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Невероятное приключение

Требуется:
  • 5 небольших помидоров,
  • 1 яблоко,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • 2 ст. л. соевого масла,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Снимите у помидоров кожицу и нарежьте их соломкой.
Яблоко потрите на крупной терке и добавьте в помидоры.
Блюдо посолите, заправьте маслом и лимонным соком.


Яичница золотой ларец

  • 400 г белого хлеба,
  • 4 яйца,
  • 100 г вареной курицы, ветчины или колбасы,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • 4 ст. ложки сливочного масла;
  • соль
  • перец


Из белого хлеба вырезать <ларец> прямоугольной формы с углублением в середине и обжарить с двух сторон.

 

Фарш.
Отварную курицу, свинину или колбасу мелко нарезать, смешать с обжаренным луком, майонезом, посолить, поперчить, положить в углубление <ларца>. Сверху осторожно выпустить сырое яйцо или яичный желток. Запечь в духовке в течение 3-5 мин. Подавать с овощами и зеленью.