Пряные рулеты с курицей
На 2 шт:
- 1 ст л паприки или порошка чили
- 3 ст л лимонного сока
- 1 ст л оливкового масла
- 2 куриные грудки (филе)
- 1 помидор, мелко порезанный
- 2 ст л порезанного укропа
- 2 чапати (лепешки)
- 1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного
- 1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных
1. Взбить паприку, лимонный сок и оливковое масло. Добавить курицу и обвалять.
2. Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин. Нагреть сковороду и обжарить курицу 4-5 мин до золотистого цвета. Отставить, дать остыть.
3. Положить порезанный помидор в миску, добавить укроп, перемешать с солью и черным перцем.
4. Положить лепешки на чистую доску. Нарезать курицу и разделить между лепешками. Сверху положить помидоры с укропом, огурец и завернуть рулетом. Подавать, завернув в восковую бумагу или мешок для бутербродов. Перед тем как подавать, хранить в холодильнике.
На заметку:
Для детей можно сделать другую начинку: приправить курицу черным перцем вместо паприки, замариновать и приготовить по инструкциям в рецепте. Нарезать курицу на кусочки и завернуть в чапатис с огурцом и морковью, порезанной брусочками, добавив томатный кетчуп.
рецепт Пряные рулеты с курицей прислал шеф-повар Арина Пушкина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Калифорнийский капустный салат
- 1 яблоко, очищенное от сердцевины
- 4 ст л лимонной заправки с медом
- 2 апельсина
- по 125 гр черного и зеленого винограда, порезанного пополам и очищенного от семян
- 250 гр белокочанной капусты, нашинкованной
- 2 ст л порезанного шнитт-лука
- 2 ст л подсушенных семечек подсолнуха
Нарезать яблоко тонкими ломтиками в заправку и перемешать.
Очистить апельсин от пленок, разделить на сегменты и добавить к яблокам.
Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать и переложить в салатницу.
Приправа из перца с имбирем и лимоном
- Перец сладкий - 200 г,
- лимон - 1 шт.,
- имбирь свежий - 1 ч. ложка,
- мед - 1-2 ст. ложки.
Сладкий перец желтого цвета вымыть , удалить семена и натереть на терке. Лимон вымыть и натереть на терке вместе с кожурой, но удалив косточки. Перемешать натертые перец и лимон, добавив мед и размолотый в порошок имбирь.