Пряные шашлыки из курицы или свинины

На 4 шампура:

  • 450 гр свинины или 4 куриных грудки без кожи и костей
  • 15 мл (1 ст л) бальзамического уксуса
  • 45 мл (3 ст л) оливкового масла
  • 1 долька чеснока, раздавленная
  • 1 ст л порезанного розмарина

1. Порезать мясо на небольшие кусочки. Надеть на 4 шампура.

 

2. Смешать все остальные ингредиенты и приправить.

3. Расположить шампуры на сковороде для гриля и полить маринадом.

4. Запекать на гриле 8-10 мин, часто поворачивая, поливая маринадом. Подавать с салатом из огурцов и помидоров.

рецепт Пряные шашлыки из курицы или свинины прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
арина 09.05.2010
очень хороший рецепт я пробывала
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из фасоли с грибами

  • лук
  • грибы
  • фасоль в томате
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 зубчик чеснока


лук пожарить с грибами (шампиньонами) можно и из банки готовые, затем выложить грибы с луком в посуду, добавить туда банку фасоли в томате, томат слить. 1ст. ложку майонеза и раздавить 1 зубчик чеснока. Салат готов. Кушайте на здоровье


Сэндвичи из кабачков

  • кабачки
  • помидоры 
  • брынза
  • нежирная колбаса 
  • сыр
  • подсолнечное масло


Режем кабачки вдоль, толщиной по 0.5 см - две одинаковые дольки совмещаем чтобы подходили по длинне. Обжариеваем в малсе кабачки с двух сторон. Одинаковые дольки откладываем парами - одна послужит основой, вторая верхом “сэндвича”.
Выкладываем нижние дольки на противень, посыпаем тертой брынзой, сверху аккуратно выкладываем полукольца нежирной колбасы (я делаю с ветчиной, иногда с маленькими сосисками, зарезанными вдоль)на колбасу кладем полукольца помидоров, сверху снова тертую брынзу и закрываем сэндвич второй долькой жареного кабачка. Сверху посыпаем тертым сыром или кладем сыр ломтиками - кто как хочет.
В духовку на 200 градусов пока сыр незапечется.