Маринование шашлыка из курицы:

курица
уксус
лук
перец
соль
лавровый лист

Существует очень много способов маринования шашлыка из курицы, но для начала нарежте курицу на маленькие кусочки, толщиной примерно 3 см.

Основной и самый простой способ (многие его используют) это мариновать в уксусе: Лук (не рекомендуется исп. зеленый лук, т.к он дает гореч), перец, соль, уксус, лавровый лист (предварительно проварить). Мариновать примерно 6 часов, в прохладном месте.

рецепт Маринование шашлыка из курицы: прислал шеф-повар andrey.lahtadur

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мы маринуем шашлык так:
на 4 кг мяса(каретки свинной,так как ошеек сильно жирный),лука 3 кг,соль,перец по вкусу.
Мясо режем крупными кусками,лук полукольцами,добавляем соль,перец все это хорошо перемешиваем и мнем.Ставим под гнет,через час можно уже жарить.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

изабэлла 30.04.2012

а он из курицы
{Написать ответ}

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.

Томатное бутербродное масло

50 г сливочного масла
1 ст л томатного пюре
соль
перец
сахар

К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу.

Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек моркови.

Вход на сайт

Маринование шашлыка из курицы:

Похожие рецепты

Комментарии

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Ласси из манго и кардамона

Томатное бутербродное масло