Мини шашлыки из курицы с кунжутом

На 2 порции:

1 крупная картофелина, хорошо промытая
2 ст л растительного масла

Соус-дип:

1 банка порезанных томатов
2 ст л соуса хоисин (можно заменить соевым)
1 ст л сахара

Шашлыки:

2 куриные грудки без костей и кожи, порезанные на кусочки
2 ст л меда
4 ст л семян кунжута
свежая петрушка
морковь нарезанная соломкой
сельдерей (корень) нарезанный соломкой

Эти шашлыки можно готовить на горячем гриле, а подавать с рисом и томатным дипом.

1. Разогреть духовку до 220 гр С/425 F/Gas 7. Замочить в холодной воде 4 деревянных шампура в течение 10 мин. Порезать картофель на дольки вдоль. Прополоскать под водой и обсушить. Разложить на противне, побрызгать маслом, приправить солью. Запекать в течение 25 мин до хрустящей корочки.

2. Пока картошка готовится, приготовить соус-дип и шашлыки.
Соединить все ингредиенты для соуса в кастрюле, кипятить на небольшом огне 10-12 мин, пока не загустеет. Дать остыть.
Проложить противень фольгой. Надеть кусочки курицы на шампуры. Смешать мед и кунжут, побрызгать курицу смесью.

3. Положить шампуры на противень. Запекать вместе с картофелем 8-10 мин, перевернув 1 раз.
Готовые шашлыки уложить на блюдо и подавать с соусом в отдельной вазочке и палочками моркови и сельдерея, которые тоже можно макать в соус.

рецепт Мини шашлыки из курицы с кунжутом прислал шеф-повар Dana

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Остывший и слегка подслащенный крепкий чай разлить в стаканы, в которые положить несколько кусочков льда. Нарезанные кубиками фрукты побрызгать ромом и некоторое время выдержать. Затем, распределив их по числу чашек, добавить к уже налитому чаю.

Если к готовому напитку добавить сливки, он становится еще приятнее. В жаркие дни его пьют очень холодным, почти ледяным, разбавив газированной водой.

Борани с фасолью (Холодная закуска из птицы)

Цыпленок 230 г или курица 220 г, или баранина 220 г,
фасоль стручковая 190 г,
масло топленое 15 г,
лук репчатый 40 г,
Мацони 100 г,
соль

Птицу или баранину солят, жарят и нарезают на порции. Гарнируют отварной фасолью и жареным луком. Отдельно подают Мацони.

Вход на сайт

Мини шашлыки из курицы с кунжутом

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Чай по-вьетнамски

Борани с фасолью (Холодная закуска из птицы)