Овощные закусочные консервы

  • Перец салатный 4шт.,
  • Баклажан 2шт,
  • Кабачки 2шт.

 

 

 

 

Перец, баклажаны,  кабачки и другие овощи выложить в салатник, полить, при желании, лимонным соком или столовым уксусом, посыпать зеленью петрушки. Вокруг можно разместить ломтики яблок.

рецепт Овощные закусочные консервы прислал шеф-повар Римма


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Слоеное тесто

  • vука,
  • вода
  • яйцо
  • vаргарин 1 пачка.


Настоящее слоеное тесто.

 

замешивают плотное тесто из муки, яйца и воды. Раскатывают в тонкий длинный слой, обильно смазывают с одной стороны слегка растопленным маргарином. Затем скручивают в рульку и на пол-часа в холодильник.

Для приготовления разрезают на маленькие части. Раскатывают по вкусу и заполняют любой начинкой (Яблоки или мясной фарш и т.д).



Морковь острая

  • 2-3 крупные морковки,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 маленький стручок зелёного острого перца,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 3 ст.л. столового уксуса (5-7%),
  • щепотка белого молотого перца (английский перец)
  • щепотка соли


Эта закуска долго хранится и является прекрасным дополнением к любому столу! Есть её можно сразу после приготовления.

 

Морковку отчистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками, положить в какую-нибудь банку, туда же выдавить чеснок, затем добавить мелко нарезанный острый перец,посолить,поперчить, и заправить маслом и уксусомю Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.