Огуречный `Шулюм`

2-3 соленых огурчика
1 ст. томатного сока (или Томат-пасты, разведенной водой)
1-2 зубчика чеснока
2 ст. ложки растительного масла
соль
перец

Нарезаем огурцы мелкими кубиками, заливаем томатным соком, солим,перчим, добавляем измельченный чеснок и растительное масло Все перемешиваем.

Вот и готова закусочка-захлебочка под водочку! У нас ее называют `Шулюм`.

рецепт Огуречный `Шулюм` прислал шеф-повар Люда

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом противень для кексов с 12 углублениями. В кухонном комбайне взбить 175 г масла, сахар, яйца, муку и какао. Если у вас нет комбайна, тесто можно взбить деревянной ложкой.

2. Разложить тесто по углублениям на противне. Запекать 15-20 мин, пока они не станут упругими на ощупь. Дать остыть 10 мин в форме, затем достать и дать полностью остыть.

3. Смешать 1 ст л какао в 2 ст л кипятка, охладить. Взбить оставшееся масло до пышности, постепенно добавить сахарную пудру и какао. Срезать сверху каждого кекса верхушку и порезать пополам. Намазать сверху получившейся глазурью и положить срезанную верхушку по диагонали, как крылья. Украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой.

Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада

300 гр. черного шоколада (~ 70% какао)
1/2 литра сливок
300 гр. белого шоколада
2 столов. ложки вишневой водки (или рома)
несколько штук “пьяных” вишен для украшения

Рожки: черный шоколад порубить, растопить на водяной бане. Пергаментную бумагу для выпечки сложить вдвое, свернуть несколько кулечков, закрепить. Толстой кисточкой намазать изнутри жидким шоколадом, поставить в стаканы и дать застыть. Осторожненько снять бумагу.

Мусс: растопить на водяной бане белый шоколад. Взбить сливки, понемногу добавляя водку или ром. Осторожно вмешать в сливки жидкий шоколад. Оставить в холодильнике на 3 часа.

Рожки наполнить муссом, украсить вишнями.

Очень красиво получается.

Вход на сайт

Огуречный `Шулюм`

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Кексы-бабочки

Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада