Салат огуречный к карри

послать фотоУ этого рецепта пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

На 4 порции:

  • 1/2 длинного огурца или 1 маленький
  • 1 ст л рисового уксуса
  • 2 ст л сахара
  • 1/2 ч л соли
  • 2 ст л горячей воды
  • 1 маленький лук-шалот

Этот прохладительный салат - прекрасный гарнир к любому блюду, особенно к карри.

 

1. Промыть огурец, очистить от кожуры, порезать пополам вдоль и с помощью ложки очистить от семян. Острым ножом нарезать на дольки. Разложить кусочки огурца на блюде.

2. Чтобы сделать заправку, нужно смешать уксус, сахар и соль. Влить горячую воду и перемешивать, пока сахар не растворится. Дать остыть.

3. Полить заправкой кусочки огурца. Острым ножом тонко порезать шалот и посыпать им огурец. Накрыть пленкой и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать к карри.

рецепт Салат огуречный к карри прислал шеф-повар Валентина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маковый кекс

  • 1 стакан мака
  • 1 стакан орехов (грецких, или миндаля, или фундука)
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сметаны
  • 2 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды (не гашеной)


Всё смешать в любом порядке. Перемешать хорошенько. Вылить в форму (можно просто средних размеров сковородку), смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Поставить в разогретую до 400 градусов по Фаренгейту (205 по Цельсию) духовку. Мой совет, который применяю к любой выпечке (хотя вы, наверняка, и так знаете) - под вашу форму поставьте сковородку или кастрюлю с водой, она будет испаряться,чтобы не пригорало снизу. Через минут 30-40 можно вынимать. Он получится тёмно-коричневого цвета. Беспроигрышный, простейший вариант, всегда пользуется успехом. Это я долго расписывала с мельчайшими подробностями, а на самом деле - смешал, сунул в духовку - готово! И вкусненько.

 

 



Кофейный коктейль

  • чёрный кофе
  • пепси- кола
  • сливочное мороженное


Наливаем охлаждённый кофе в высокие стаканы- примерно на1/3 стакана, добавляем пепси-колу.
Сверху кладём по ложке сливочного мороженного.



Загрузка...