Огуречные сандвичи

  • ломтики хлеба с отрубями для сандвичей 4 шт.
  • свежие огурцы 2 шт.
  • плавленый сыр 1 упаковка
  • свежий укроп
  • ветчина 4 тонких ломтика

 

Огурцы нарезать тонкими кружочками. Намазать 2 куска хлеба плавленым сыром. На сыр выложить по 2 ломтика ветчины, сверху расположите кружочки огурцов, посыпьте мелко нарезанным укропом. Накрыть двумя кусками хлеба. Разрезать бутерброды по диагонали пополам. Подавать с любимым соком или минеральной водой.

рецепт Огуречные сандвичи прислал шеф-повар Джесика


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырный пирог

  • 125 гр сливочного масла
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 стакан муки
  • 400 гр сыра (лучше если он чуть-чуть острый)
  • 4 яйца
  • 1 пакет сливок (10% или 20%)


Блюдо подается как горячая закуска. Моим гостям очень нравится. Чем-то похож пирог на хачапури.

 

Смешать масло, сметану, муку. Полученное тесто не должно прилипать к рукам. При необходимости добавьте еще муки. Поставить в холодильник минут на 30. Полученное тесто положить на форму в виде емкости. Туда потереть не терке сыр. Яйца сбить вместе со сливками и вылить на сыр. Поставить в духовку. Печь минут 30 до образования сверху золотистой корочки.



Рассольник с морским гребешком

  • Мясо морского гребешка - 60 г,
  • картофель - 100 г,
  • корень петрушки - 15 г,
  • морковь - 40 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • огурцы соленые - 40 г,
  • масло топленое или маргарин - 10 г,
  • сметана - 10 г,
  • зелень петрушки,
  • перец черный горошком,
  • лавровый лист,
  • соль.


Мясо морского гребешка положить в кипящую подсоленную воду, добавить черный перец горошком, морковь, корень петрушки и варить 10 минут. Бульон процедить, мясо морского гребешка нарезать на кусочки.
В кипящий бульон положить нарезанный брусочками картофель, затем обжаренные коренья и лук. За 5-10 минут до конца варки рассольник заправить специями, добавить соленые огурцы и при необходимости огуречный рассол.
При подаче в тарелку с рассольником положить кусочки вареного мяса морского гребешка, сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.