Мексиканский салат тако
На 4 порции:
- 1 небольшой пучок нашинкованный салата латука
- 2 нарезанных кубиками больших помидора
- 1 авокадо без кожуры и косточек
- 1 с ложка сока лайма (лимона)
- 2 с ложки подсолнечного масла
- 1 щепотка молотого чили
- 250 г колбасы Чорисо (Choriso) нарезанной ломтиками
- 8 тако (испанские маисовые лепешки в форме ракушек)
- 125 г натертого сыра Монтерей Джек или Чеддер
- 150 г сметаны
- 8 листьев свежего кориандра.
Листья салата, помидоры и авокадо положить в миску. Смешать сок лайма, масла и молотый чили; добавить эту смесь в миску и хорошо все перемешать.
Распределить колбасу Чорисо между всеми ракушками Тако, затем добавить салат и сыр. Сверху каждой ракушки Тако положить по 1 ч ложки сметаны и украсить каждую ракушку свежими листьями кориандра.
рецепт Мексиканский салат тако прислал шеф-повар Сладкоежка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Газированный яблочный сок
- 2 яблока
- 50 мл газированной воды (или по вкусу)
Яблочный сок - прекрасное средство от проблем с желудком, появившихся из-за излишка жирных или пряных продуктов. Пейте этот сок при диарее, но больше разведите его водой.
Порезать яблоки и сделать из них сок в соковыжималке. Смешать с газированной водой по вкусу.
Чипсы студенческие постные
- Мука,
- соль,
- вода,
- растительное масло.
Этот рецепт появился случайно в студенческую пору (отсюда и название). Денег было мало и готовили из того,что под руку попало. И вот однажды из продуктов остались толко вышеназванные. Тут меня осенила мысль, что если замесить пельменное тесто, то за отсутствием начинки его можно просто пожарить на масле. И получилось очень даже прилично. Друзьям так понравилось, что даже в лучшие времена мы делали эти чипсы просто на закуску. Блюдо очень простое, но его можно по всячески варьиривать, добавлять сыр и различные приправы. Как говорится дело вкуса.
Из воды, муки и соли (соли немного, по вкусу) замесить крутое тесто как для пельменей. Затем раскатать тонкий пласт (2-3мм), нарезать на кусочки как нравится и обжаривать на растительном масле с обеих сторон. По желанию в тесто можно добавить яйцо,чипсы будут похрустящее, но тогда уже не будут постными. Еще можно добавлять различные приправы для вкуса.