• 500г капусты
• 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
• 3 яйца
• полстакана молока
• соль по вкусу
• зелень

Капусту промыть, опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до полу готовности. Затем воду слить, капусту переложить в сковороду с растопленным маслом, слегка обжарить, периодически встряхивая, залить взбитым яйцом, смешанным с молоком, и запечь в духовке до золотистого цвета.
Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью  укропа или петрушки..

• 3 тонких стакана муки
• 1/4 ч.л. соды
• стакан сметаны
• 5 ст.л. масла или маргарина
• 3 яйца.

Для начинки:

• 1.5 стакана клубники
• 1 ст.л. желатина
• сахар.

В муку добавьте соду, перемешайте и выложите на доску холмиком. В углубление положите сметану, масло или маргарин, яйца. Хорошо вымесив тесто, положите его на 15-20 минут в холодильник. Затем раскатайте, выложите тестом дно формы, а края смажьте белком.
Из остатков теста скатайте жгутик, из которого руками сделайте бортик вдоль стенок формы. Выпекайте в духовке на среднем жару до готовности. На остывшую основу выложите свежие ягоды и осторожно залейте желе, приготовленным из 3 стаканов воды с клубничным соком, сахара и желатина.