Крабовый салат с апельсином
На 4 порции:
- 1 апельсин
- 1/2 ч л дижонской горчицы
- 2 ч л винного уксуса
- 6 ст л оливкового масла
- 2 маленьких подготовленных краба - около 200 г крабового мяса
- 2 ст л петрушки
1. Сначала сделать заправку. Натереть цедру и выдавить сок апельсина в миску. Добавить горчицу, уксус и оливковое масло. Припраивть по вкусу и взбить венчиком до образования однородного соуса.
2. Положить в чистую миску крабовое мясо и добавить 1 ст л заправки. Положить на блюдо кольцо диаметром 4 см и наполнить его четвертью крабового мяса. Аккуратно снять кольцо, чтобы получилось аккуратно кольцо крабового мяса. Повторить на других тарелках. Мелко порезать петрушку и посыпать сверху кружочки. Подавать с кусочками хлеба фокачча, запеченными на гриле, полив оставшейся заправкой.
рецепт Крабовый салат с апельсином прислал шеф-повар танюша
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Вальдорфский салат
- 2 зеленых яблока
- 2 красных яблока
- 2 ст.л. лимонного сока
- 4 толстых кружка сельдерея
- грецкие орехи
- майонез
- зелень петрушки
- соль
- перец
Яблоки очистить, порезать кубиками. А также порезать кубиками сельдерей. Перемешать с рубленными орехами, зеленью петрушки, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат римский
- Помидоры 500 г.
- Шампиньоны тушённые 250 г.
- Белые грибы тушённые 250 г.
- Лук (маленькие луковички) 2-4 шт.
- Сельдь (хорошо вымоченная) 4 шт.
- Молоко 1 ст.
- майонез 1 неполный ст.
- Творог 2 ст. л.
- Масло 2 ст. л.
Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молоком. Всё перемешать. Красиво переложить в салатницу.