Кофе по-турецки с яичным желтком

Продукты:

  • на одну чашку - 1 ч. л. кофе,
  • 1/2 яичного желтка,
  • сахар. 

Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половинку взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток.
Можно подавать в горячем и холодном виде.

рецепт Кофе по-турецки с яичным желтком прислал шеф-повар Наталья Лебедева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томаты в гриле под пармезаном

На 4 порции:
  • 15 г сливочного масла пли маргарина
  • 1 маленький зубчик чеснока, мелко порубить
  • 30 г свеженатертого сыра пармезан
  • 350 г сливовых томатов, каждый разрезать вдоль пополам


1. Нагрейте гриль. Растопите масло в литровой кастрюле на слабом огне. Выложите чеснок и жарьте до золотистого цвета, снимите кастрюлю с огня.

 

2. Выложите пармезан на вощеную бумагу. Обмакните срез каждой половинки помидора в сливочное масло, затем в сыр. Выложите половинки на решетку гриля. Выложите сыр, если останется, поверх помидоров и полейте оставшимся маслом.

3. Жарьте как можно ближе к огню 3-4 минуты, пока сыр не поджарится.



Песто к макаронам

  • 275 гр макарон
  • 3 ст л песто
  • 80 гр порезанной и поджаренной хрустящей панчетты или бекона
  • 150 гр сушеных помидоров, порезанных пополам,
  • 75 гр черных маслин, порезанных
  • 50 гр тертого пармезана.


Отварить 275 гр макарон до готовности. Перемешать с 3 ст л песто, 80 гр порезанной и поджаренной хрустящей панчетты или бекона, 150 гр сушеных помидоров, порезанных пополам, 75 гр черных маслин, порезанных и 50 гр тертого пармезана.