Каприз (Бутерброд)

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба,
  • сливочное масло,
  • 2 плавленых сырка,
  • 1 помидор.

 

Способ приготовления.
На ломтики хлеба сначала намажьте сливочное масло, затем положите кусочек сыра. Бутерброды украсьте дольками помидора.

рецепт Каприз (Бутерброд) прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лепешки овсяные

На 20 лепешек:
  • 80 г овсяных хлопьев
  • 525 г муки
  • 70 г светлого коричневого сахара
  • 4 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки питьевой соды
  • 125 г сливочного масла или маргарина
  • 175 г нарубленных орехов пекан
  • 1/2 ч. ложки кленового сиропа (желательно)
  • 350 мл плюс 2 ст. ложки пахты или кислого молока 


Воздушные, пышные лепешки подают на стол с пылу с жару с золотистым медом или джемом. От такой вкусноты день станет веселее и ярче.

 

1. Нагрейте духовку до 230°С. Оставьте 2 ст. ложки овсяных хлопьев. В большой миске смешайте муку, следующие 4 ингредиента и оставшиеся овсяные хлопья. Перерубите масло с мукой до состояния крупных крошек Добавьче нарубленные орехи пекан.

2. Смешайте кленовый сироп (если вы его используете) с 350 мл пахты. Влейте пахту в смесь из муки. Быстро замесите тесто.

3. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Еще раз вымесите. Скалкой раскатайте тесто до толщины 1 см.

4. Выемкой для теста диаметром 7—8 см вырежьте лепешки. Обезки теста раскатайте снова и вырежьте еще лепешки. Металлической лопаткой положите лепешки на 2 несмазанных жиром противня с расстоянием между лепешками 2—3 см.

5. Смажьте верх лепешек оставшимися 2 ст. ложками пахты. Посыпьте овсяными хлопьями.

6. Пеките лепешки 12—15 минут. В серединe выпекания поменяйте противни местами. Подавайте лепешки на стол теплыми или охладите на решетке.

 



Куриные окорочка тушеные

  • куриные окорочка - 8 шт.
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • сахар,
  • лимонная кислота,
  • приправа для курицы


 Можно подавать с любым гарниром. Главное, что курица получается в соусе, которым можно полить сверху гарнир.

 

Делаем заправку: 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка перца, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты, вегета (можно без нее), перемешиваем.

Окорочка посыпаем со всех сторон этой заправкой и кладем в кастрюльку. Заливаем небольшим количеством воды. Тушим все это примерно 40-45 минут переодически проверяя хватает ли воды. Можно водичкой, в которой тушится, поливать верхние кусочки.