Хрустящие геркулесовые полоски

На 4 порции:

  • 150 г сливочного масла
  • 200 г геркулеса
  • 25 г сушеного кокоса
  • 50 г коричневого сахара
  • 4 ст л светлой патоки
  • 100 г бразильских орехов и кешью, мелко порезанных
  • 50 г миндаля, мелко порезанного
  • 85 г горького шоколада, поломанного на кусочки

Быстрая идея на выходной день - любимое угощение для детей. Сочетание орехов и геркулеса очень полезно для здоровья. А шоколад в небольших количествах тоже не вреден.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую квадратную форму со стороной 23 см. Смешать геркулес и кокос.

2. На медленном огне нагреть масло и патоку, помешивая. Снять с огня, добавить в геркулесовую смесь. Переложить в форму, плотно утрамбовать. Посыпать орехами и шоколадом и вдавить их слегка. Запекать 30 мин до бледно-золотистого цвета.

3. Начертить ножом полосочки, пока еще теплое. Когда полностью остынет, порезать и достать из формы.

рецепт Хрустящие геркулесовые полоски прислал шеф-повар Инга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грибная икра 1

  • лук репчатый
  • подсолнечное масло
  • грибы малосолёные
  • перец
  • сметана


Лук репчатый поджарить на подсолнечном масле. Грибы малосолёные перебрать и пропустить через мясорубку вместе с луком, в готовую массу положить перец. Все тщательно перемешать. При подаче на стол можно полить сметаной.


Салат из курицы и овощей - дальгкогинэнгчэ

  • Куриное мясо - 1 кг
  • Огурцы - 400 г
  • Груши - 50 г
  • Зеленый лук - 60 г
  • Чеснок - 20 г
  • Соевый соус - по вкусу
  • Столовый уксус - 20 г
  • Горчичный порошок - 20 г
  • Кунжутуное масло - 10 г
  • Яйцо - 1 шт (мелкое)
  • Молотый кунжут - 5 г
  • Сахарная пудра - 20 г
  • Черный молотый перец - 0,5 г
  • Ядра кедрового ореха - 5 г
  • Красный перец (соломкой) - 2 г
  • Соль - 10 г 

 



Сварить мясо, разорвать на куски длиной 4-5 см. Добавить нашинкованный зеленый лук, раздавленный чеснок, кунжутное масло, соевый соус, молотый кунжут,черный молотый перец и дать мясу постоять. Огурцы помыть и нарезать наискосок.
Груши очистить и мелко порезать. Все это слегка посолить.
Горчичный порошок развести в воде. Поставить в теплое место,плотно закрыв крышкой. Яйца поджарить в виде блинов и тонко нарезать. Смешать огурцы, груши, нарезанный соломкой красный перец, горчичный порошок, столовый уксус, соевый соус, соль,
молотый кунжут, сазарную пудру и т.д. Все это смешать с мясом и дать постоять в холодном месте.
При подаче украсить нарезанным соломкой красным перцем и мелко нарезанными кедровыми орехами.