Сырные полоски с орехами.
- 100 г сыра,
- 1 стакан пшеничной муки,
- 80 г сливочного масла или маргарина,
- 40 г сметаны,
- 1 яйцо,
- 2 ст. ложки молока,
- 0,5 стакана очищенных и измельченных грецких орехов,
- 1,5 ч. ложки соли,
- красный молотый перец,
- соль.
Муку, соль и перец тщательно растереть с размягченным маргарином (или маслом), добавить тертый сыр и все перемешать. Если смесь получится слишком густая, можно добавить в нее несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить его на 30 минут в холодильник. Охлажденное тесто раскатать пластом толщиной не более 5 мм и разрезать на небольшие полоски. Переложить полоски на противень, смазанный маслом или маргарином, и покрыть смесью из взбитого с молоком яйца. Посыпать полоски измельченными грецкими орехами и поставить противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекать изделия около 10-15 минут.
рецепт Сырные полоски с орехами. прислал шеф-повар Света Виноградова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Варенье из клюквы
- На 1 ст. клюквы - 1 кг антоновских яблок,
- 1 ст. очищенных грецких орехов,
- 3 кг меда или 2,5 кг сахара
Перебранную и промытую клюкву положить в кастрюлю, влить половину стакана воды и варить под крышкой до тех пор, пока ягоды не станут мягкими; после этого ягоды размять и протереть сквозь волосяное сито. В тазу для варенья вскипятить мед,положить в него протертую клюкву, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками яблоки, очищенные от скорлупы грецкие орехи и варить примерно в течение часа.
Такое варенье можно приготовить и на сахаре.
Для этого в сахар добавить стакан воды, сварить сироп, а в остальном поступать также, как указано выше.
Салат из одуванчиков и крапивы
- 100 г листьев одуванчика,
- 200 г молодой крапивы,
- зеленый лук,
- 2 дольки чеснока,
- 4 грецких ореха,
- 2 столовые ложки сока клюквы,
- 1 столовая ложка рассола квашеной капусты,
- 2 столовые ложки растительного масла.
Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с нарезанной крапивой, добавьте лук и измельченный чеснок.
Смешайте клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительное масло.
Этим соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецкого ореха.