Холодный хлебный суп на пиве

  • Хлеб пшеничный или ржаной - 200 г, 
  • пиво - 1,5 л, 
  • лимон - 30 г, 
  • сахар - 150 г, 
  • изюм - 75 г.

В пиво добавить нарезанный тонкими ломтиками лимон, сахар, промытый изюм, натертый на терке хлеб.

Все хорошо перемешать.

рецепт Холодный хлебный суп на пиве прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грузинский медовый пирог

Для теста:
  • яйца - 3 шт.,
  • мед - 1 стакан,
  • сахар - 200 г,
  • молотая корица - 1ч. ложка,
  • молотая гвоздика - 1/2 ч. ложки, 
  • соды - 1/2 чайной ложки, 
  • соль - 1/4 чайной ложки,
  • пшеничная мука - 3 стакана. 

Для смазывания:

  • яичный желток - 1 шт.,
  • молоко или вода - 2 ч.ложки,
  • миндаль,
  • грецкие орехи по вкусу.


В пшеничную муку вмешать сахарный песок, соду, молотые корицу и гвоздику. Подготовленную таким образом муку высыпать холмиком на чистую доску, сделать посередине углубление,положить  яйца, мед, соль и замесить тесто.

Готовое тесто переложить в форму, смазанную маслом,поверхность поровнять, помазать яичным желтком, взбитым с молоком или водой.

Украсить миндалем или ядрами грецкого ореха и поставить в духовой шкаф.



Салат из свеклы с черной смородиной

  • 2 вареные свеклы,
  • 2 горсти ядер грецких орехов,
  • 1 столовая ложка черной смородины, протертой с сахаром,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 1 столовая ложка растительного масла.


Свеклу нарезать тонкой соломкой, орехи измельчить, зелень укропа мелко нарезать. Все соединить, приправить протертой с сахаром черной смородиной и растительным маслом.