Холодный хлебный суп с кефиром

  • Хлеб ржаной - 200 г,
  • кефир - 1 л,
  • лук репчатый - 250 г,
  • огурцы соленые - 200 г,
  • зелень петрушки - 5 г,
  • соль по вкусу.

Лук и соленые огурцы нарезать соломкой, добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль.
Все перемешать и залить кефиром.

рецепт Холодный хлебный суп с кефиром прислал шеф-повар Елеонора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из редьки - му-усяннамуль

  • Редька- 600 г
  • Зеленый лук- 30 г
  • Чеснок- 15 г
  • Столовый уксус- 15 г
  • Молотый кунжут- 5 г
  • Красный молотый перец- 3 г
  • Сахарный песок- 15 г
  • Соль- 10 г 

 



Это блюдо готовится из нашинкованной редьки с добавлением ряда других овощей и приправ. В нем содержится большое количество витамина С. Блюдо имеет чуть сладковатый вкус.
Чтобы придать блюду красивый вид, надо вначале смешать редьку с красным молотым перцем, а затем уже посолить.
Редьку тонко нарезать, смешать с молотым красным перцем, затем посолить. Поочередно добавив столовый уксус, сахарный песок, молотый кунжут, раздавленный зеленый лук, красный молотый перец, чеснок все смешать.


Чебуреки по-одесски

  • сливочного масло 50 г.
  • мука 3 стакана
  • яйцо 1 шт.
  • вода 1 стакан
  • свинина 800 г.
  • лук репчатый 2-3 шт.
  • соль
  • перец


Мясо перемолоть, добавить соль и перец все хорошо перемешать. Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду. Замесить тесто и поделить на 10 частей. Раскатать каждую часть и положить в нее ложку фарша, залепить вареником и поджарить в постном масле.