Авторские рецепты - Ольга молодец!
Ольга еще ничего не прислала
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Суп-пюре из земляной груши
- Земляная груша - 210 г,
- морковь (Для гарнира) - 30 г;
- бульон мясной или костный - 350 г,
- лук репчатый - 10 г;
- для гарнира:
- мука - 10 г,
- масло сливочное - 10 г,
- молоко - 100 г или сливки - 75 г,
- яйца (Желток) - 1/8 шт.
Суп-пюре из земляной груши готовят так же, как суп-пюре из картофеля. Отдельно для гарнира припустить морковь, нарезанную кубиками, которую положить при подаче на стол в тарелку.
Суп этот можно приготовить в виде супа-крема на молоке.
Вафли клюквенные
- 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок
- 1 стакан белой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соли
- 3/4 стакана клюквенного сока (25%, т.е. сок + вода + сахар)
- 2-3 ст.л. нарезанной клюквы по вкусу
- 1 ст.л. меда
- 3 ст.л. растопленного и охлажденного масла
Рецепт для вафельницы.
Взбить белок до крутой пены и отставить его в сторону. Смешать все сухие составные части и тоже отставить. Смешать жидкие ингредиенты и вылить эту в мучную смесь, добавить клюкву перемешать. Аккуратно вмешать взбитый белок.
На заметку:
Подавать рекомендуется с клюквенным маслом: 100г размягченного сливочного масла, 2 ст.л. сахарной пудры, 1/8 ч.л. апельсиновой цедры, 3 ст.л. свежих ягод клюквы.