Горячие бутерброды с помидорами и беконом

  • 2 полоски бекона
  • 1 помидор, мелко порезанный
  • 1 ч л порезанной петрушки (по желанию)
  • 2 куска квадратного хлеба

1. Обжарить бекон в сковороде до готовности. Достать и мелко порезать. Смешать бекон, помидор и петрушку.

 

2. Окунуть кусочек хлеба в жир на сковороде. Положить начинку и накрыть вторым куском хлеба, который также окунули в масло. Положить в бутербродницу и поджаривать 2 минуты.

рецепт Горячие бутерброды с помидорами и беконом прислал шеф-повар Анна Большегова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные сардины с картофелем

  • 400 г сардин
  • 750 г картофеля
  • 2 зубца чеснока
  • 50 мл белого вина
  • щепотка розмарина
  • 2 веточки петрушки
  • оливковое масло
  • перец
  • соль

 



Картофель сварить “в мундире”, почистить, нарезать ломтиками. Рыбу почистить, разрезать и открыть. Внутреннюю сторону натереть чесноком, посолить. Затем хорошо промазать маслом форму для запекания и положить слоями нарезанный картофель, каждый ряд посолить, поперчить, посыпать розмарином, побрызгать маслом. Сверху разложить сардины, внешней стороной вверх. Полить смесью масла, вина и воды, но только смочить, а не заливать. Поставить в нагретую духовку, запекать на среднем огне примерно 20 минут. Перед подачей на стол посыпать петрушкой. Готовое блюдо подать с помидорами, которые надо предварительно очистить, порезать на ломтики толщиной 1 см, посыпать тертым сыром (пармезаном).


Коржики

  • 250 г творога
  • 250 г растительного сала
  • 2 1/5 стакана муки
  • 1 стакан сахарного песку
  • 1 пачка ванильного сахара
  • сода на кончике ложки
  • 2 чайных ложки уксуса.


Растительное сало растереть с творогом, добавить муку и погашенную уксусом соду; замесить тесто, поставить на 1 ч в морозильную камеру. Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт, посыпать 1/2 стакана сахарного песку и высыпать пачку ванильного сахара. Затем сложить тесто пополам и снова раскатать. Посыпать оставшимся сахарным песком, опять сложить пополам и вновь раскатать в тонкий пласт. Выемкой порезать тесто на коржики и положить их на смазанный салом и посыпанный мукой противень.
Испечь коржики в хорошо нагретой духовке.