Чирапур (Суп)


  • Горох 1/2 стакана,
  • курага 200 г,
  • сахар 4 столовые ложки.

Заранее замоченный горох промывают, заливают холодной водой (2 л) и варят до готовности.
Затем добавляют курагу, сахар и варят до тех пор, пока курага не станет мягкой.
Подают чирапур холодным.

рецепт Чирапур (Суп) прислал шеф-повар Татьяна Данилец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощи, тушеные с рыбой

Овощи очистить и нарезать, в кастрюле с растопленным маслом обжарить морковь, капусту, затем добавить лук, крупно порезанный картофель, долить немного воды или бульона и тушить 20 минут.

 

Рыбу смазать томатом, мариновать, пока тушатся овощи. К готовым овощам добавить сметану, соль, нарезанную брусками рыбу, сверху положить кусочки масла и тушить под крышкой 15 минут. При подаче посыпать рубленой зеленью.





О корице

Обладает приятным сладковатым пряным запахом. Идеально подходит как для сладких, так и для острых блюд из баранины, телятины,
гуся или ягненка. Корица - важный компонент пряников, пирогов,
конфитюров, компотов, наливок и глинтвейна. Ее часто добавляют в кофе, чтобы придать ему особый аромат. Лучше покупать корицу в виде кусочков и измельчать ее в ступке непосредственно перед употреблением. Корица в порошке очень быстро утрачивает свой первоначальный аромат.