На 1 бокал:

• 300 мл молока
• 50 гр простого шоколада
• 1 ч л сахарной пудры
• 4 маршмеллоу

1. Растопить шоколад в миске над кастрюлей с медленно кипящей водой.

 

2. Медленно довести молоко до кипения в кастрюле. Снять с огня и перемешать венчиком с
шоколадом и сахарной пудрой.

3. Положить маршмеллоу в стакан и залить горячим шоколадным молоком. Подавать.

На 4 порции

 

 

• 450 гр ростков бамбука (3 маленькие баночки)
• 3 стебля зеленого лука с луковицами
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. рыбного соуса
• 2 ст.л. устричного соуса
• 1 ст.л. сахара
• 2 яйца 

 

Ростки бамбука промыть и дать стечь.
Лук порезать ломтиками по 2 см длиной, чеснок порубить.
Разогреть растительное масло на сковороде или в котелке с выпуклым днищем (вок) и обжарить на нем чеснок.
Добавить бамбук, лук, рыбный соус, устричный соус и сахар и обжарить.
Ингридиенты отодвинуть к краю сковороды и влить на свобоное пространство яйца. Дать яичнице подняться.
Затем все снова перемешать.