• 200 г сахара мелкого
• 3 лайма, цедру натереть, сок выдавить
• 140 мл текилы
• 60 мл ликера Куантро

1. Растворить схаар в 500 мл воды в маленькой кастрюльке и кипятить 5 минут. Дать остыть полностью.

2. Добавить этот сироп к остальным ингредиентам, перелить в мороженицу и либо готовить в мороженице пока не начнет замерзать, а потом переложить в контейнер и заморозить, либо налить сразу же в контейнер для морозилки и помешивать каждый час, пока полностью не замерзнет. Оставить на ночь.

Из-за высокого количества алкоголя, смесь окончательно не замерзнет. Подавайте в бумажных стаканчиках, тарелках или бокалах. Если хотите, смочите края бокалов и окуните в морскую соль, как это делается при приготовлении традиционного коктейля “Маргарита”.

• 250 г макарон пенне
• 240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками
• 350 г зеленого винограда без косточек
• 1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек
• 4 пера зеленого лука, мелко порезанных
• 2 ст л майонеза
• соль
• черный молотый перец
• 1 ст л оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
• 4 куска белого хлеба, корки срезать, порезать на 8 треугольников

2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешать.

3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на медленном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, как подавать на стол.

Вкусная начинка для бутерброда: порезать пополам зеленый виноград и смешать со сливочным сыром.
Окунуть виноградины в растопленный шоколад и подавать с мороженым.
Перемешать порезанный виноград с орехами и небольшим количеством меда, а также с греческим густым йогуртом. Прекрасно на завтрак или на десерт.