• 1 банка консервированной белой фасоли в томате - 350 гр
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 свежих болгарских красных перца,
• зелень петрушки
• 3-4 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• соль
• черный перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла.

Oчень вкусный и хорошая закуска

 

Фасоль промыть холодной водой через друшладт,перец нарезать на квадратики размером с фасоль, мелко нарезать чеснок и зелень петрушки,добавить остальные специи и все тщательно перемешать. Дать 10-15 минут пропитаться и приятного аппетита.

На 400 г лимонов взять 600 г сахара и 2 стакана воды.
Сироп варить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем добавить ещё 200 г сахара.

Ломтики лимонов без зёрнышек, залить водой и варить их до размягчения.

Выложить лимоны на тарелку, накрыть другой и утеплить, таким образом томить 2-3 часа. Сложить ломти в банку.

Тёплый сироп залить в банку с лимонами, закрыть крышкой.