Баклажаны печеные

  • 6-8 баклажанов; 
  • 1 луковица; 
  • 0,25 стакана очищенных грецких орехов; 
  • 0,5 стакана зерен граната; 
  • перец, 
  • соль - по вкусу.

Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.
Калорийность 1 порции (200 г) - 260 ккал.

рецепт Баклажаны печеные прислал шеф-повар Тотошка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Апельсиновые `Улитки`

  • апельсин
  • сахар


Нарезаем апельсиновую корку на 8 полосок, сворачиваем их в рулончик, нанизываем на нитку и завязываем, чтобы не раскрутились. Варим в нескольких водах до размягчения, затем сложить их в кастрюлю, добавить 500 г сахара и стакан холодной воды и поставить вариться. Когда “Улитки” сварятся, каждую обмакнуть в кристаллический сахар.


Повидло яблочно-тыквенное

  • 600-700 г яблочного пюре
  • 300-400 г тыквенного пюре
  • 700-800 г сахара
  • 2-3 г лимонной кислоты.


Тыкву очистить, нарезать кубиками, распарить под крышкой, горячим протереть через сито и смешать со свежим яблочным пюре, добавить сахар и варить до готовности в один прием, перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.