Баклажаны печеные

  • 6-8 баклажанов; 
  • 1 луковица; 
  • 0,25 стакана очищенных грецких орехов; 
  • 0,5 стакана зерен граната; 
  • перец, 
  • соль - по вкусу.

Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.
Калорийность 1 порции (200 г) - 260 ккал.

рецепт Баклажаны печеные прислал шеф-повар Тотошка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Похлебка из свежей рыбы

  • 300 гр рыбы
  • 0.5 ст риса
  • 2-3 картофелины
  • 1 корень моркови
  • 1 корень петрушки
  • 1 корень сельдерея
  • луковица
  • 1 ст л муки
  • 2 ст л растительного масла
  • зелень
  • специи


Подготовленную рыбу запанированную в муке, поджарить на растительном масле. Нашинкованные и поджаренные с маслом коренья и лук варить вместе с рисом в кипящей подсоленной воде 15 мин. Добавить нарезанный сырой картофель, варить до готовности. В конце варки положить поджаренную рыбу и прокипятить.


Яичный айс-крим

  • 500 г сливочного мороженого,
  • 10 шт. желтков,
  • 100 г взбитых сливок,
  • 1 л молока,
  • 150 г сахара.


Растереть желтки со 100 г сахара (остальной сахар употребить при взбивании сливок) и разбавить молоком. Мороженое положить равными частями в бокалы, залить молоком и растертыми желтками, а сверху украсить коктейль взбитыми сливками. Подавать в бокалах в виде вазочки или в стеклянных креманках.