Печенье `Каллы`

Продукты:

  • 0,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара (можно чуть меньше)
  • 2 яйца

Яйца и сахар взбить, постепенно добавляя муку.
Нагретый противень смазать маргарином, сливочным или растительным маслом и чайной ложкой выкладывать жидкое тесто подальше друг от друга. Тесто растекается небольшими лепешками. Печь 2-3 минуты, горячим ножом снимать с противня и лепить цветы, похожие на каллы. В остывшее печенье положить разноцветный крем или ягодку.

рецепт Печенье `Каллы` прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Имбирное печенье парлис

  • 125 гр сливочного масла
  • 125 гр темной патоки
  • 125 гр коричневого сахара
  • 200 гр простой муки
  • 2 ч л молотого имбиря


Говорят, это печенье подают в шотландском парламенте, отсюда пошло их название.

 

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Растопить масло и патоку в кастрюле. Снять с огня и добавить оставшиеся ингредиенты.

2. Переложить тесто в прямоугольную форму размером 18х28 см, смазанную маслом, и плотно утрамбовать руками. Запекать 20 мин до коричневого цвета.

3. На горячем корже начертить 15 квадратиков и оставить в форме, пока он не затвердеет. Затем переложить на решетку, чтобы он окончательно остыл.



Торт `Воздушный поцелуй`

Тесто:
  • сгущенка 1,5 банки 
  • яйца 3 шт.
  • сода 1 ч. л.
  • мука 1,5 стакана 
Крем:
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст. л. (без горки) 
  • сахар 1 стакан 
  • молоко 2,5 стакана 
  • масло 200 г.
  • грецкие орехи
  • шоколад


Смешать сгущенку, яйца, муку. Добавить негашеной соды. Выпечь 5 коржей в форме, смазаной маслом и посыпаной манкой (так легче отстает).
Яйцо, муку, стакан сахара и пол стакана молока взбить миксером.
Вскипятить 2 стакана молока, и добавлять в него полученную массу, непрерывно помешивая. На слабом огне довести до кипения и хорошо остудить. Затем добавить 200 грамм масла (заранее его взбить миксером). Взбить все вместе.
Промазать коржи кремом. Сверху посыпать тертым шоколадом с измельченными грецкими орехами.